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Un nuevo café italiano, Poeta, abre sus puertas en Austin
Austin, Texas – Los amantes de la auténtica comida italiana en Austin están de enhorabuena, ya que un nuevo café llamado Poeta está a punto de abrir sus puertas. Este lugar promete llevar a los comensales a un viaje culinario a través de la rica gastronomía italiana.
Poeta es el proyecto más reciente del exitoso restaurante Interó, conocido por su enfoque en la cocina italiana tradicional, los ingredientes frescos y la excelencia culinaria. Con este nuevo café, el propietario, Ian Thurwachter, desea proporcionar a los clientes una experiencia más informal sin sacrificar la calidad de los platos.
El café Poeta se encuentra en las instalaciones originales de Interó, en el corazón de la populosa ciudad de Austin. Con una decoración rústica, sencilla pero elegante, el local ofrece un ambiente acogedor y relajado para disfrutar de una deliciosa comida o de una taza de café auténtico.
La idea detrás de Poeta es ofrecer a los comensales la oportunidad de saborear platos italianos tradicionales en un entorno más informal. El menú incluirá una variedad de opciones, desde clásicos como las pastas caseras, las deliciosas pizzas al horno de leña y los paninis hasta platos más innovadores y postres únicos.
El chef ejecutivo, Carlo Bramé, quien ha trabajado con Thurwachter en el restaurante Interó durante varios años, estará a cargo de la cocina en el café Poeta. Bramé es conocido por su dedicación a la autenticidad y su creatividad en los platos que prepara. Su objetivo es brindar a los clientes una experiencia culinaria sorprendente y memorable.
Además de la excelente comida, el café Poeta también ofrecerá una amplia selección de vinos italianos y cervezas artesanales para complementar los sabores de la cocina. Esto hará que la visita sea aún más especial, ya que los clientes podrán disfrutar de la combinación perfecta entre comida y bebida.
Con su apertura muy esperada, el café Poeta se convertirá en uno de los destinos favoritos de los amantes de la comida italiana en Austin. La pasión por la cocina tradicional, los ingredientes frescos y la atención al detalle son los pilares fundamentales de este nuevo lugar.
Los interesados podrán visitar Poeta a partir de la próxima semana, cuando abra oficialmente sus puertas al público. Sin duda, esta nueva propuesta gastronómica se convertirá en un referente en la oferta culinaria de Austin, deleitando a locales y turistas con la auténtica cocina italiana.
