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Restaurantes del Medio Oriente encuentran refugio en el Área de Los Ángeles
Los Ángeles, California – La rica cultura y la diversidad de sabores en el Área de Los Ángeles se ha visto enriquecida con la apertura de varios restaurantes de comida del Medio Oriente. Estos lugares están cautivando el paladar de los residentes de la ciudad y se han convertido en un refugio gastronómico para los amantes de la cocina de esta región del mundo.
Uno de estos establecimientos, llamado Habibi’s, ubicado en la bulliciosa ciudad de Long Beach, ofrece auténticos platos de la región, como el shawarma, falafel, tabulé y kebabs a sus comensales. Este restaurante ha encontrado un éxito abrumador, atrayendo tanto a la creciente comunidad de Oriente Medio en Los Ángeles como a los amantes de la comida exótica.
Otro lugar que ha ganado popularidad es Zait and Zataar, localizado en el corazón de la ciudad de Hollywood. Su menú se compone de platos tradicionales y deliciosos que reflejan la herencia libanesa de los propietarios. Entre las opciones más solicitadas se incluyen el hummus, el labneh y el famoso plato nacional, el shawarma. Los comensales también pueden disfrutar de una amplia variedad de panes recién horneados y postres típicos.
La influencia árabe también se ha propagado a través del Stuffed Pita, un pequeño pero acogedor restaurante en el vecindario de Glendale. Su menú ofrece una selección de platos sabrosos que transportan a los clientes a lugares lejanos, donde las especias y los ingredientes frescos son los protagonistas. En Stuffed Pita, el falafel crujiente y los sabrosos kebabs son algunos de los favoritos entre los asistentes.
Estos negocios culinarios no solo están proporcionando una experiencia gastronómica única a los angelinos, sino que también están contribuyendo a la economía local. En un momento en el que la industria de los restaurantes ha sido duramente golpeada por la pandemia, estos restaurantes están aportando empleos y atrayendo a clientes de todas partes.
Los amantes de la comida del Medio Oriente ahora tienen la oportunidad de disfrutar de platos y sabores auténticos sin necesidad de viajar miles de kilómetros. Los restaurantes de esta región en el Área de Los Ángeles se han convertido en una parada obligatoria para aquellos que buscan descubrir nuevos sabores y adentrarse en la cultura culinaria de Oriente Medio.