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El almuerzo en Austin se desploma entre semana a medida que más personas trabajan desde casa
Según un nuevo informe, la hora del almuerzo en Austin ha experimentado un fuerte declive entre semana a medida que más personas optan por trabajar desde casa.
De acuerdo con el estudio, el tráfico en los restaurantes locales durante el almuerzo ha disminuido significativamente, especialmente de lunes a viernes. Los datos muestran que cada vez menos personas salen a comer durante la semana laboral, prefiriendo quedarse en casa o en la oficina.
Esta tendencia ha impactado a los restaurantes de la ciudad, muchos de los cuales dependen en gran medida de la clientela de la hora del almuerzo para mantener sus negocios a flote.
Si bien algunos establecimientos han implementado estrategias para atraer a los comensales durante la semana, como ofertas especiales y menús de almuerzo económicos, muchos siguen luchando por mantenerse a flote en medio de esta nueva realidad.
A medida que más empresas adoptan políticas de trabajo remoto de forma permanente, es probable que esta tendencia continúe en el futuro, lo que plantea un desafío para la industria de restaurantes en Austin.