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Las autoridades de Hawai cierran el camión de comida “Dick’s Lechon” por violaciones
El camión de comida “Dick’s Lechon” en Hawai ha sido cerrado por funcionarios de salud por múltiples violaciones que ponen en peligro la seguridad de los consumidores. El camión de comida, que solía ser popular entre los lugareños por su lechón asado, ha sido prohibido de operar hasta nuevo aviso.
Según informes, las violaciones incluyen una falta de higiene en la preparación de alimentos, problemas con el mantenimiento adecuado de los equipos y almacenamiento inadecuado de ingredientes. Estas violaciones representan un peligro potencial para la salud de los consumidores y no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria establecidos por las autoridades de salud.
Los propietarios de “Dick’s Lechon” han sido instruidos para abordar todas las violaciones y mejorar sus prácticas de higiene y seguridad alimentaria antes de que se les permita volver a abrir. Mientras tanto, los clientes habituales del camión de comida tendrán que buscar otras opciones para satisfacer sus antojos de lechón asado.
Los funcionarios de salud de Hawai continúan monitoreando de cerca a los camiones de comida y restaurantes en todo el estado para garantizar que cumplan con las regulaciones de seguridad y proteger la salud de los consumidores.
