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Los Mejores Platos para Comer en el 2023
Seattle, 12 de Diciembre del 2023- El año está llegando a su fin y la ciudad de Seattle ha sido testigo de una variedad de deliciosos platos que han deleitado a los comensales. Desde auténtica comida asiática hasta platillos reconfortantes, los expertos culinarios han seleccionado los mejores platos que se han disfrutado a lo largo del 2023.
Uno de los favoritos indiscutibles es el “Chop Suey de Pato Confitado” del restaurante Green Leaf en Capitol Hill. Este platillo fusiona la tradición francesa del pato confitado con el toque asiático del chop suey, creando una mezcla irresistible de sabores. Cada bocado está lleno de ternura y explosiones de sabor, convirtiéndolo en una opción inolvidable.
Otro destacado es el “Sandwich de Jamón y Queso a la Parrilla” de Beecher’s Handmade Cheese en el Pike Place Market. Esta versión lleva este clásico a otro nivel. Un pan tostado crujiente, relleno de suculento jamón y una mezcla de quesos cuidadosamente seleccionados, logrando un equilibrio perfecto entre cremosidad y salinidad. Es un verdadero deleite para los amantes del sandwich.
En cuanto a los postres, el “Pastel de Chocolate Salado” de Hot Cakes Molten Chocolate Cakery en Ballard se lleva todos los aplausos. Esta suave y jugosa creación combina el rico sabor del chocolate con un toque de sal marina, creando una explosión de sabores en cada bocado. Es un postre perfecto para satisfacer cualquier antojo dulce.
Además, no se puede pasar por alto el “Ram-Dón” del restaurante Daanmat en International District. Este plato se ha convertido en una sensación en la comunidad por su increíble fusión de sabores coreanos. Combina el tradicional guiso de carne, conocido como “Jjapaguri”, con una dosis extra de carne y fideos. El resultado es una deliciosa combinación de texturas y sabores que no se puede dejar pasar.
Sin duda, el año 2023 ha sido un año lleno de sorpresas culinarias en Seattle. Los chefs locales han demostrado su creatividad y pasión a través de estos platos únicos. Si estás en la ciudad, asegúrate de probar alguno de estos increíbles sabores, ¡no te arrepentirás!
