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La salud pública investiga brote de salmonela asociado con una iglesia en Seattle
Seattle, Washington- Las autoridades de salud pública están investigando un brote de salmonela asociado con una iglesia en Seattle. La Iglesia de la Santa Cruz ha sido identificada como el lugar donde se han registrado varios casos de infección por salmonela.
El Departamento de Salud Pública de Seattle informó que han recibido múltiples informes de personas que han presentado síntomas consistentes con la salmonelosis. Al parecer, los afectados asistieron a eventos religiosos en la Iglesia de la Santa Cruz.
La salmonelosis es una enfermedad transmitida por alimentos contaminados o por el contacto directo con personas infectadas. Los síntomas más comunes incluyen fiebre, diarrea, vómitos y dolores abdominales. En casos graves, la infección puede requerir hospitalización.
El Departamento de Salud Pública está trabajando en estrecha colaboración con la iglesia para identificar la fuente exacta de la contaminación. Se están tomando muestras de alimentos y productos relacionados con los eventos religiosos para analizar si están contaminados con salmonela.
“Hemos instruido a la iglesia a revisar sus prácticas de preparación de alimentos y asegurarnos de que cumplan con todas las normas de higiene necesarias”, afirmó la Dra. Sarah Thompson, directora de salud pública de Seattle.
Además, se ha instado a cualquier persona que haya asistido a eventos en la Iglesia de la Santa Cruz y que presente síntomas de salmonelosis a buscar atención médica de inmediato. Asimismo, se les insta a informar sobre su visita a la iglesia a fin de facilitar la investigación.
La iglesia ha cooperado plenamente con las autoridades y ha suspendido todas las actividades religiosas hasta nuevo aviso. También han llevado a cabo una limpieza a fondo de las instalaciones para prevenir la propagación de la bacteria.
Las autoridades de salud pública están trabajando arduamente para identificar a todas las personas afectadas y prevenir la propagación del brote. Se espera que los resultados de las pruebas y la investigación se den a conocer en los próximos días.
Mientras tanto, las autoridades instan a la comunidad a observar una buena higiene y a tomar precauciones adicionales al manipular los alimentos. Es importante recordar lavarse las manos adecuadamente antes de comer y cocinar, y asegurarse de que los alimentos estén adecuadamente cocidos.
La salmonela es una enfermedad seria que puede resultar en complicaciones graves, por lo que es fundamental tomar todas las medidas necesarias para evitar su propagación. Las autoridades de salud pública continuarán trabajando diligentemente para proteger la salud y seguridad de la comunidad.
