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Lo Mejor de Los Ángeles: Los 10 Platos Favoritos elegidos por los Editores de Eater en Octubre de 2023
En octubre de 2023, los editores de Eater han seleccionado los 10 platos favoritos en la ciudad de Los Ángeles. Estos platillos, provenientes de diferentes restaurantes locales, han cautivado a los comensales con su sabor único y auténtico. A continuación, presentamos la lista de los platos más destacados del mes:
1. Tacos de carnitas en El Primo: Uno de los clásicos mexicanos más queridos, estos tacos de carnitas se han ganado el corazón de los angeleños por su carne tierna y sabrosa.
2. Pizza de pepperoni en Jon & Vinny’s: Un verdadero éxito en el mundo de las pizzas, la versión de Jon & Vinny’s ha conquistado el paladar de los amantes de esta delicia italiana con su masa crujiente y sus generosas porciones de pepperoni.
3. Ramen en Tsujita LA Artisan Noodle: Este tazón humeante de ramen ha fascinado a los conocedores con sus fideos exquisitamente preparados y su caldo rico en sabor.
4. Pasta aglio e olio en Bestia: La pasta al estilo italiano de Bestia ha impresionado a los comensales con su sencillez y explosión de sabores provenientes del ajo, aceite de oliva y ají.
5. Pollo a la brasa en Pollo a la Brasa Western: El sabor auténtico de Perú se encuentra en este lugar, donde su pollo a la brasa, jugoso y tierno, ha dejado a más de uno sin palabras.
6. Sushi en SUGARFISH: Con su enfoque en la calidad de los ingredientes y la técnica de preparación, SUGARFISH ha ganado reconocimiento por sus rollos de sushi frescos y deleitables.
7. Hamburgesa en Cassell’s Hamburgers: Una experiencia clásica en cuanto a hamburguesas se refiere, Cassell’s Hamburgers ha creado una obra maestra entre dos panes que ha dejado satisfechos a todos sus comensales.
8. Helado de vainilla en Salt & Straw: Este sencillo sabor de helado ha sido llevado a otro nivel en Salt & Straw, donde su cremosidad y autenticidad han sido reconocidos por conquistar los paladares más exigentes.
9. Cordero al horno en Bavel: Con su fusión de sabores del Medio Oriente, Bavel ha logrado cautivar a los amantes de la gastronomía con su cordero al horno, jugoso y lleno de especias.
10. Sopa de tomate en Sqirl: La sopa de tomate de Sqirl ha sido elogiada por su perfecto equilibrio entre acidez y dulzura, convirtiéndose en una opción ideal para los días más frescos.
Estos platos representan la diversidad gastronómica que Los Ángeles tiene para ofrecer, desde sabores internacionales hasta clásicos estadounidenses reinventados. Sin duda, estos restaurantes y sus platillos han logrado conquistar los corazones y estómagos de los comensales en la vibrante ciudad de Los Ángeles.
